Casa Julio
Hausmannskost von früher, im Herzen von Palma
Über uns
Casa Julio wurde vor mehr als dreißig Jahren von Julio und Carmen gegründet, einem mallorquinischen Ehepaar mit dem schlichten Traum, gut zu kochen und den Gästen das Gefühl zu geben, wie zu Hause zu sein. Was als Familienrestaurant im Viertel Santa Catalina begann, hat sich zu einer der beliebtesten Adressen in Palma entwickelt.
Wir erfinden nichts Neues: Wir respektieren das Produkt, ehren die Saison und bereiten die Rezepte zu, die unsere Mütter auswendig kannten. Die Reisgerichte werden auf kleiner Flamme gekocht, das Brot kommt jeden Morgen frisch aus dem Ofen gegenüber und der Wein stammt von Weingütern, die wir persönlich kennen.
Besuchen Sie uns und entdecken Sie, warum unsere Gäste immer wiederkommen. Wir erwarten Sie mit derselben Begeisterung wie am ersten Tag.
Öffnungszeiten
Täglich · 13:00 – 23:00 Uhr
Unsere Speisekarte
Lokale Produkte, zeitlose Rezepte. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten.
Vorspeisen
Pa amb oli, hausgemachte Kroketten, Saisonsalate und Tapas mit lokalen Produkten.
Reisgerichte
Mallorquinischer Arroz brut, Meeresfrüchte-Paella und cremiges Reis mit Sepia bei kleiner Flamme.
Fisch und Fleisch
Wolfsbarsch in Salzkruste, gebratenes Spanferkel, Lammkeule vom Grill und Tagesfang.
Desserts
Gefüllte Ensaïmada, hausgemachter Eierflan, handwerkliches Mandeleis aus Mallorca.
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